品牌簡介

永心鳳茶取自台語諧音「用心奉茶」，象徵以真誠款待每一位來訪的客人。品牌創立於 2015 年高雄，以當代視角重新詮釋台灣料理與茶文化，將傳統台式料理精緻化，結合現代餐飲美學與舒適空間設計，為台菜帶來嶄新的風貌。永心鳳茶長期深耕台灣茶文化，嚴選各地優質茶葉，透過餐食、甜點與茶飲的搭配，讓台灣茶融入日常餐桌，展現豐富多元的風味。品牌希望透過創新形式傳承台灣飲食文化，讓更多人感受台灣風土與生活美學。目前永心鳳茶已在全台拓展至五間門市，持續以「用心奉茶」的初心，分享屬於台灣的味道與溫度。